Yakult Pudding / 益力多布丁

-- 材料
益力多 - 200g
蘋果汁 - 50g
魚膠片 - 6片
細砂糖 - 30g
-- 做法
1. 魚膠片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用
2. 益力多與蘋果汁加細砂糖用小火加熱，煮至砂糖完全融解，再加入融化的魚膠片拌勻
3. 布丁液倒入模型中，放入冰箱冷藏1 小時以上，定型後再扣出盛盤即可食用


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